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ATENDIMENTO: (21)96618-8874
ESPUMANTE CAVA FREIXENET CARTA NEVADA 750ML
COD: 009112-0
R$ 74,90
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Características
Visual
De coloração amarelo palha com reflexo dourado, limpo e brilhante, tem borbulhas de tamanho médio formando uma marcada coroa.
De coloração amarelo palha com reflexo dourado, limpo e brilhante, tem borbulhas de tamanho médio formando uma marcada coroa.
Olfativo
Destacam-se aromas florais e de fruta fresca com sutis aromas cítricos. Fresco, com suave acidez, presença de aromas florais e um toque de dulçor.
Destacam-se aromas florais e de fruta fresca com sutis aromas cítricos. Fresco, com suave acidez, presença de aromas florais e um toque de dulçor.
Harmonização
Perfeito para harmonizar com aperitivos leves, tapas ou quiche com queijo de ovelha.
Perfeito para harmonizar com aperitivos leves, tapas ou quiche com queijo de ovelha.
Teor Alcoólico
11,5%
11,5%
Uva
Macabeo, Parellada Xarel. Lo
Macabeo, Parellada Xarel. Lo
Sobre o Produto
Os famosos espumantes espanhóis levam o nome de Cava devido às adegas subterrâneas onde as garrafas descansam entre vários meses e alguns anos, durante a maturação.
Freixenet Cava Carta Nevada é um espumante demi sec elaborado com uvas Macabeo, Parellada e Xarel·lo. Produzido desde 1941, é refrescante e muito bem equilibrado.
A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após a primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 e 14 meses.
