ESPUMANTE BRASILEIRO FAUSTO BRUT ROSE 750ML
COD: 010777-8
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Características
Visual
De cor rosada média, com perlage fina.
De cor rosada média, com perlage fina.
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas (morangos, cerejas, framboesa etc), frutas cristalizadas.
Aromas de frutas vermelhas (morangos, cerejas, framboesa etc), frutas cristalizadas.
Gustativo
Na boca, sensação de frutas frescas, equilibrado, seco, refrescante e cremoso, com média persistência.
Na boca, sensação de frutas frescas, equilibrado, seco, refrescante e cremoso, com média persistência.
Teor Alcoólico
12%
12%
Harmonização
Entradas, peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura.
Entradas, peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura.
Região
Dois Lajeados, Serra Gaúcha
Dois Lajeados, Serra Gaúcha
País
Brasil
Brasil
Uva
80% Pinot Noir / 20% Chardonnay
80% Pinot Noir / 20% Chardonnay
Sobre o Produto
A Pizzato vem elaborando espumantes desde 2006, inicialmente apenas com as uvas do Vale dos Vinhedos, com a marca Pizzato, e desde 2010 também com uvas do vinhedo Doutor Fausto, com a marca Fausto. Elaborado pelo método tradicional (Champenoise), tem por objetivo ser um espumante de médio amadurecimento sobre as borras (sur lattes), mantendo um caracter jovial, fresco, com muita fruta e floral.